Tamaral Rosado

Variedad y viñedos 100% Tempranillo. Procedente de viñedos propios situados en Pesquera de Duero a 900 metros de altitud. Vinificación y Crianza Vendimia manual , nocturna , y recolectada  en cajas. Entra por mesa de selección, despalillado y  prensado directo en atmósfera inerte y a bajas temperaturas. Fermentación alcohólica a baja temperatura, en torno a los 13ºC. Notas de cata y maridaje En fase visual, encontramos un vino de color amarillo pajizo con matices verdosos que dejan patente su juventud. El vino se muestra limpio y brillante. Intenso y expresivo en nariz con aromas florales, de frutas de hueso (albaricoque), frutas tropicales (mango y papaya) y notas de hierbas del bosque. En boca rico en volumen y buena estructura con un punto de amargor y acidez equilibrada. Previous Next ¿Quieres comprar este vino? Maridaje Tamaral

Variedad y viñedos 100% Verdejo. Vendimia mecánica nocturna. Procedente de viñedos situados en Nava del Rey, Nava del Rey, Rueda a una altitud de 700 metros. Con suelos calizos y pedregosos. Vinificación y Crianza Maceración durante 4 o 5 horas a 9-10ºC. A continuación, realizamos un lager prensado dentro de una atmósfera inerte para pasar a una fermentación controlada a 13ºC. Notas de cata y maridaje En fase visual, encontramos un vino de color amarillo pajizo con matices verdosos que dejan patente su juventud. El vino se muestra limpio y brillante. Intenso y expresivo en nariz con aromas florales, de frutas de hueso (albaricoque), frutas tropicales (mango y papaya) y notas de hierbas del bosque. En boca rico en volumen y buena estructura con un punto de amargor y acidez equilibrada. Previous Next ¿Quieres comprar este vino? Maridaje Tamaral

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